益心居龍蝦麻糬－C'est La Vie

位於基隆外木山海邊的「益心居」原是一間兼營民宿的茶藝館，不過讓它聲名大噪的卻是其獨家的點心—「龍蝦麻糬」，
之前路過很多次都想去買來嘗試，但不是賣完，就是排隊隊伍過長而放棄；話說某天回家時，桌上居然就擺了兩盒剛出爐的益心居麻糬，原來是亞亞她媽，也就是我妹妹剛從外木山帶回來的，既然不用排隊就有得吃，當然就不用客氣了～

先來一段蘋果日報的報導作參考：
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報你吃　益心居麻糬口感十足 (蘋果日報 2005 年 10 月 15 日)

擁有招牌餐點「龍蝦麻糬」的益心居茶藝館，位於外木山海岸公路旁，店面不起眼，1盒100元的「龍蝦麻糬」最具特色。老闆用手工紅豆泥代替沙拉、用醃小黃瓜增加爽脆口感、香菜降低龍蝦腥味，麻糬皮像捲壽司般包覆材料，另外也有炭烤烏魚子、魚翅麻糬、龍蝦粉絲湯，還開發麻糬水果冰，麻糬系列成為茶藝館當紅的茶點，近日將在台北市文昌街另開分店。
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由於這是將近一年前的報導，文末說的「近日將在台北市文昌街另開分店」不知是否已經開張，有在那附近活動的朋友可以注意一下，如果已經開張，那就不用大老遠跑到基隆了～不過，畢竟靠海的是基隆，本店、分店的新鮮程度是否不一樣那就不得而知了～:P

除了招牌的「龍蝦麻糬」，另外還有干貝、魚翅、烏魚子、曼波魚...等各種口味，這回我老妹帶回來的是「龍蝦」和「魚翅」各一盒；食材新鮮是不用多說，那個麻糬口感也是相當不錯，兩種口味中，我個人是比較偏好龍蝦口味啦...^^下次有機會，再來嘗試其他口味囉～