
今天晚上和 Wisely、YC、Malone、小天後一起到了南京東路一段的「原燒」用餐,
從日本回來已經胖了1公斤多的我,原本並不適合繼續大吃大喝,
不過「原燒」大名如雷貫耳,也為了順便把跟 Wisely 借的 Sigma 12-24 還他,所以還是來了,
本來約好要一起來的 Duncan 為了佛來利捨棄了原燒,小天後則因工作繁忙還遲到早退...
「原燒」屬王品集團旗下,該集團另有:王品台塑、TASTY、陶板屋、PORTERHOUSE BISTRO U.S.A.、金氏世界紀錄、A+數學中心、聚北海道昆布鍋等,
其中A+數學中心是國中、小的補教業,金氏世界記錄還搞不清楚是什麼,其他則很明顯是餐飲業,
今晚之前只吃過「台塑」和「TASTY」,今天又多了一個「原燒」,
雖然「陶板屋」在重組牛肉事件中歷經風雨,但還是想去吃吃看,暫時列入下一個目標...
訂位的 Wisely 本來想訂的時間是上週四,結果訂到的卻是這週四,
不過還好是晚了整整一週,讓我從日本回來後還趕得上這一攤,
聽公司同事說,他訂過週末的,當時要提早一個月訂才有位子...
原燒的點餐方式和 TASTY 蠻類似的,果然是同一集團下的企業文化,
套餐包含了:烤物、飲料、沙拉、湯物、石鍋拌飯、石燒鮮蔬及甜點等七道,
其中燒物可選擇牛肉或豬肉,另附有豬尾巴及魷魚軟骨,飲料有蕃茄蜜汁、檸檬蘆薈及蔓越梅汁,
沙拉則是冰鎮水果、生春捲、牛蕃茄,湯物分為味噌、蕃茄海鮮、大蒜蛤蜊,
甜點有冰淇淋、日式鮮果派、巧克力水果串、桂花紅豆湯可供選擇;另外也有單點的服務。
左上:生春捲;右上:牛蕃茄;左下:檸檬蘆薈及蔓越梅汁;右下:七味粉及地中海粗鹽
左上:大蒜蛤蜊湯;右上:味噌湯;左下:沾醬;右下:850度C碳火
左上:二人份牛肉拼盤;右上:豬尾巴及魷魚軟骨;左下:石燒鮮蔬;右下:石鍋拌飯
左上:冰淇淋;右上:桂花紅豆湯;左下:日式鮮果派;右下:巧克力水果串
主食部分由於我們點的都是牛肉,所以豬肉如何不得而知,但它的牛肉肉質真的很優,
配上特有的地中海粗鹽一起燒烤,氣味獨特,口感也不錯,不用沾他提供的三種沾醬就很好吃了,
至於其他的部分我倒是沒有特別的感覺,就當是要填飽肚子把它們都放進肚子就對了...:p
其實餐飲業要成功除了東西要好吃外,另外最重要的就是「服務」了,
原燒的「服務」算是相當的優秀,店員熱心的講解及親切的服務都幫「原燒」的形象加分,
另外像幫顧客的外套加衣套免得被煙燻留下味道,也是很貼心的設計。
席間 Wisely 也拿出他新進貨的老相機給大家把玩一番,大家也聊了很多五四三,
小天后因為工作的關係先行離席,附餐的紅茶飲料和甜點都沒用就先閃人,
留下的大夥兒則聊到約10點左右才各自回家...