
上回來吃六福皇宮是三月初的「週一蟹夜」,而當時同行的諸位美食達人居然都沒人寫食記,
一轉眼過了半年,九月入秋後,才是吃螃蟹的好時間不是嗎?回頭想想,當初三月吃什麼蟹宴咧?
不過這些都是題外話,這天不是來吃螃蟹的,大學同學「騰子」要在這天完成他的終身大事;到了這個年紀,同學的喜宴好像都變成難得的同學會了,所以菜好不好吃通常都不是重點,看到哪些久違的同學才是讓人高興的地方。
雖是喜宴,不過還是有一點比較令人感傷,就是:絕大多數的同學都是攜家帶眷來參加,而我還是一如往常、始終如一的單槍匹馬赴會,唉~哀怨啊~
哀怨完了,那來看看菜色吧!一如高級飯店的作法,每桌會有專任的服務生來分菜,只是,上菜時,不還是應該先把完整的菜色上桌,之後才開始分菜嗎?而當天的喜宴,除了第一道菜有看到「整盤」之外,其他的,一上來,就都是已經分好的了,害我也只能拍「小盤」,少了那麼一點氣勢,也不那麼好看~
以下好聽的菜名,直接擷取自菜單...
天賜良緣(九孔、鹹水鵝、扎蹄、干貝唇、牛腱)
正在分菜的服務生
花好月圓(可口炸湯圓)
相敬如賓(上湯大明蝦)
滿園喜慶(銀針蒸扇貝)
鴻圖大展(蟹肉繪排翅)
天長地久(生菇繪鮑魚)
金星伴月(清蒸海石斑)
鸞鳳和鳴(碳烤羊肋排)
富貴騰達(天麻燉香螺)
竹梅報喜(竹笙三色蔬)
仙子送果(季節鮮水果)、美點雙輝(鬆化核桃酥 & 千層棗泥捲)
晶玉海棠(西米雪蛤露)、不在菜單中,一直放桌上的巧克力
轉述同學的感想,他認為服務生好像要趕著下班,所以出菜超快;不過我想其實也不能怪人家啦,都比預定時間晚了一小時才開桌,要離開時也都已經超過 10 點半了,出快一點,大家早點回家也是好啦~:P